Vinaigre d'Italie • 30 cal (par 15 ml) • 7 g de matières grasses • 2 mg sodium
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Ce vinaigre balsamique est confectionné à partir du raisin Lambrusco et est vieilli 15 ans en fûts. Sa couleur riche et brillante ainsi que sa douceur magnifiquement complexe offre en bouche une évolution de saveurs riches et incroyablement harmonieuses. Vous aurez l'impression de capturer les parfums du paradis.
Utilisation
Parmesan, fruits de mer grillés, glace à la vanille. Quelques gouttes dans une cuillère peut également conclure un repas en beauté.
