Brochettes de poulet à l'ananas
- Publié le
- Par Janie Soucisse
- Publié dans BALSAMIQUE - ANANAS, HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE - AIL ET CORIANDRE, HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE - SAUGE ET OIGNON, HUILE D'OLIVE INFUSEE - ÉCHALOTE, HUILE D'OLIVE INFUSÉE - ORIGAN, HUILE D’OLIVE PURE - BASILIC
INGRÉDIENTS
Marinade rafraichissante pour le poulet
- 1 petit oignon
- 1/3 tasse d'huile d'olive SLO (HUILE D'OLIVE INFUSÉE - ÉCHALOTE, HUILE D’OLIVE PURE - BASILIC, HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE - SAUGE ET OIGNON, HUILE D'OLIVE INFUSÉE - ORIGAN, HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE - AIL ET CORIANDRE)
- 3c. à soupe de BALSAMIQUE - ANANAS
- 1/4 tasse de sauce harissa SLO
- 1c. à thé de moutarde sèche
- Fleur de sel au piment d'espelette /aux 2 poivres / basilic ou régulière de Biochala (disponible chez SLO)
- Poivre de maceron de Biochala (disponible chez SLO)
PRÉPARATION
- Faire mariner la viande pendant plusieurs heures OU réchauffer le mélange et servir comme sauce.
- Servir avec riz et salade verte.