Salsa à l'ananas et au melon d'eau

• Publié le 18 juillet 2018
• Par Châtelaine
• Publié dans fleur de sel, lime perse

Salsa rafraichissante pour les soirées chaudes d'été!

INGRÉDIENTS

• 500 ml (2 tasses) d’ananas, coupé en dés
• 500 ml (2 tasses) de melon d’eau, coupé en dés
• 1 échalote française, hachée finement
• 125 ml (1/2 tasse) de coriandre fraîche, hachée finement
• 2 c. à soupe d'huile d'olive infusé à la lime Sous Les Oliviers
• 2 c. à thé de zeste de lime, râpé finement
• 1/4 c. à thé de fleur de sel (disponible à la boutique)

NOTES ET CONSEILS

Vous pourriez couper de plus petit cubes afin de l'ajouter comme salsa dans un tacos de poissons par exemple!