VINAIGRETTE SUCRÉE

INGRÉDIENTS

120 mL d'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE UMBRIA ou d'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE MONTANTICO
60 mL de BALSAMIQUE - BOURBON ET ÉRABLE ou VINAIGRE BALSAMIQUE - FIGUE
1 échalote française (décoration)
60 mL d'amandes
1c. à table de moutarde
1c. à thé de cardamome et de cannelle
1c. à table de sirop d'érable ou de miel (facultatif)
Sel, poivre