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6 fromages | Kit de fabrication de fromage

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En Grains, Halloumi, Mozzarella fraîche, Paneer, Ricotta (laitière et végétale) et Queso Blanco à la maison !
Fabriquez facilement dans votre cuisine un total de 26 kilos de beaux et délicieux fromages en format de 450g-550g par fois. Ça ne se compare en rien à l'acheter à l'épicerie !

N'ajoutez que le lait de vache ou de chèvre de votre choix, même du lait sans lactose pour la ricotta, le paneer et le queso blanco. Ce kit contient les instruments nécessaires, les ingrédients de la meilleure qualité et des instructions et recettes super claires pour faire du fromage artisanal à la maison; c'est facile et gratifiant !

Incluant :

  • Présure végétarienne (enzymes microbiennes)
  • Chlorure de calcium
  • Cultures bactériennes type II
  • Cultures bactériennes type III
  • Thermomètre à fromage numérique
  • 2 Tissus à fromage 100% coton - réutilisables
  • 3 faisselles (moules à fromage)
  • Acide citrique
  • Sel à fromage
  • Instructions et recettes