🍋 Balsamique de Modène Infusé au Citron 
Acide acétique 4.5%
 
Fraîcheur citronnée & élégance italienne – Seulement 10 cal par portion (15 ml)
 
Redécouvrez la vivacité des agrumes avec ce vinaigre balsamique infusé naturellement au citron, élaboré à partir de notre balsamique Signature IGP de Modène. Parfait équilibre entre acidité citronnée et douceur du moût de raisin vieilli, ce condiment frais et fruité est un favori des clients, apprécié pour sa saveur lumineuse et sa grande polyvalence en cuisine.
 
✅ Atouts du produit :
🍇 Balsamique de Modène IGP – issu des cépages Trebbiano & Lambrusco
🍋 Infusion naturelle au citron – sans arômes artificiels
✨ Goût équilibré : fraîcheur, douceur, acidité
🔬 Contrôle qualité en laboratoire & savoir-faire artisanal italien
🍽️ Seulement 10 calories & 2 g de glucides par portion (15 ml)
🌿 Sans gluten, sans sucre ajouté, vegan
 
 
🍽️ Idées d’utilisation :
En touche finale sur des pâtes fraîches, avec un filet d’huile d’olive au basilic
Pour rehausser une salade de roquette, avocat, crevettes et agrumes
En vinaigrette citronnée sur du poisson grillé ou un carpaccio de légumes
En marinade pour des poulets rôtis ou légumes au four
Sur un sorbet citron, des fraises fraîches, ou une panna cotta légère
 
 
👨‍🍳 Le mot du chef :
« L’acidité vive du citron alliée à la rondeur du balsamique donne un condiment frais et élégant. Idéal pour réveiller n’importe quel plat, en deux gouttes. »
 
Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin, infusion naturelle de citron
Origine : Modène, Italie (IGP)
Valeurs nutritionnelles (pour 15 ml) : 10 kcal, 2 g glucides
Conservation : À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur
Allergènes : Aucun