🍓🍑 Balsamique de Modène aux Fraises & Pêches
Acide acétique 4.5%
Douceur fruitée, équilibre parfait – Infusion 100 % naturelle, sans sucre ajouté
Découvrez la parfaite union entre la richesse d’un balsamique IGP de Modène et la fraîcheur naturellement sucrée des fraises et pêches mûres. Ce balsamique infusé est un condiment raffiné, élaboré selon la tradition italienne, à partir de moût de raisin cuit vieilli en fûts de bois, sans arômes artificiels ni colorants.
✅ Caractéristiques clés :
🇮🇹 Origine : Modène, Italie – IGP certifié
🍑🍓 Infusion naturelle de fraises & pêches
✨ Goût doux, fruité, légèrement acidulé
🌿 Sans sucre ajouté, sans gluten, vegan
📦 Format : 50 ml, 250 ml, 500 ml – Bouteille en verre recyclable
🍽️ Idées gourmandes :
Ce balsamique fruité et équilibré est idéal pour :
napper une salade de jeunes pousses avec chèvre, noix et fruits frais
sublimer un fromage affiné, un brie crémeux ou un plateau de charcuterie
accompagner une poêlée de canard, des pêches grillées ou du porc caramélisé
rehausser des desserts : panna cotta, crêpes, glaces, ou compotes maison
créer une vinaigrette estivale avec huile d’olive douce et herbes fraîches
👨🍳 Le mot du chef :
« Ce balsamique aux fraises et pêches, c’est l’été en bouteille. Il révèle une profondeur sucrée et fruitée qui transforme chaque bouchée en expérience sensorielle. »
Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin, infusion naturelle de fraises et pêches
Origine : Modène, Italie (IGP)
Conservation : À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur
Allergènes : Aucun

