
Vinaigre Balsamique Blanc d’Italie à la Poire
🍐 Une histoire millénaire, une saveur intemporelle
Présente dans l’Odyssée d’Homère, la poire traverse les siècles pour atterrir dans votre assiette sous une forme inattendue : notre vinaigre balsamique blanc d’Italie à la poire. Avec son goût doux, fruité et élégant, il rend hommage à ce fruit raffiné et vous offre un profil de saveur classique, parfait pour toutes vos créations culinaires, du quotidien comme des grandes occasions.
✅ Informations nutritionnelles (par 15 ml) :
Calories : 36 kcal
Glucides : 8 g
Sodium : 2 mg
Acidité : 4,5 % d’acide acétique
Origine : Italie
Format : 50 ml, 250 ml, 500 ml
Infusion naturelle : Poire
🍽️ Utilisations recommandées :
Parfait avec des salades de noix, fromage bleu ou brie
Sublime les poissons blancs, le porc rôti ou le canard laqué
Délicieux sur les sorbets, pâtisseries ou fruits pochés
À utiliser dans les vinaigrettes fruitées, les réductions ou les glaçages
Idéal pour accompagner des plats festifs ou des repas d’automne
🌿 Accords gourmands suggérés :
Huile d’olive extra vierge Picual (Espagne)
Huile d’olive infusée au basilic
Huile d’olive infusée au chipotle
💬 Pourquoi vous allez l’adorer :
Ce balsamique à la poire allie la douceur naturelle du fruit à l’élégance d’un vinaigre balsamique blanc italien. Il transforme vos plats simples en compositions raffinées et ajoute une touche historique et poétique à votre cuisine.
