Vinaigre Balsamique Bourbon & Érable 
Origine : Chili  | Saveur : Fumé & Caramélisé
 
🥃🍁 Quand la Louisiane rencontre le Québec, dans une bouteille.

Notre vinaigre balsamique bourbon et érable est une combinaison riche et audacieuse de bourbon fumé et de sirop d’érable pur, offrant une saveur chaude, sucrée et caramélisée. Ce balsamique unique est parfait pour sublimer vos viandes grillées, légumes rôtis ou plats réconfortants, et vous transporte en une bouchée entre les bayous du Sud et les forêts sucrières du Québec.
 
✅ Faits nutritionnels (par 15 ml) :
Calories : 36 kcal
Glucides : 8 g
Sodium : 2 mg
Type de goût : Fumé, caramélisé, sucré-salé
Acidité : 4,5 % d’acide acétique
Origine : Chili
Format : 50 ml, 250 ml, 500 ml
 
🍽️ Utilisations recommandées :
Idéal pour les viandes grillées, brochettes, côtes levées ou baluchons de dindon/poulet
En trempette chaude à l’érable pour accompagner vos volailles
Délicieux dans une vinaigrette BBQ, ou pour glacer un rôti
Surprenant avec des légumes racines rôtis ou une pizza au bacon et figues
Parfait pour des marinades sucrées-salées, sans être trop lourdes
 
💬 Pourquoi vous allez l’adorer :
Ce balsamique est un mariage parfait entre deux cultures culinaires fortes : la chaleur boisée du bourbon américain et la douceur emblématique du sirop d’érable québécois. Il offre une alternative originale à la marinade, tout en conservant le côté gourmand et enveloppant que l’on recherche pour la cuisine d’automne ou les grillades d’été.
 
👨‍🍳 Suggestion gourmande :
👨‍🍳 Suggestion gourmande :
 
Tacos de porc effiloché à l’érable et bourbon
 
Marinez une épaule de porc dans un mélange de vinaigre balsamique bourbon & érable, ail, paprika fumé, un soupçon de sauce soya et un filet de sirop d’érable. Faites cuire lentement jusqu'à ce que la viande se défasse à la fourchette.
 
Servez dans des tortillas de maïs avec une salade de chou croquante à la lime, un peu de coriandre fraîche et une touche supplémentaire de balsamique en finition.
 
👉 Résultat : un parfait équilibre entre fumé, sucré et acidulé, qui rappelle les saveurs du Sud avec une touche québécoise!