🍒 Vinaigre Balsamique Foncé – Cerise de Bordeaux
Un concentré d’élégance italienne aux notes fruitées et intenses
Ce vinaigre balsamique foncé à la cerise de Bordeaux est le résultat d’un savoir-faire traditionnel italien allié à l’audace d’un parfum fruité rare. Vieilli lentement en fûts de bois, il révèle une texture onctueuse, une robe sombre et brillante, et un goût parfaitement équilibré entre douceur, acidité et arôme fruité intense.
✅ Caractéristiques principales :
Origine : Italie
Arôme : Cerise de Bordeaux naturelle
Type : Vinaigre balsamique foncé, vieilli
Texture : Sirupeuse, dense et brillante
Utilisations : Salades composées, foie gras, fromages, viandes rouges, desserts
Contenance : Bouteille en verre de 50 ml, 250 ml et 500 ml
🍽️ Idéal pour les palais exigeants
Ce balsamique exceptionnel apportera une touche fruitée et raffinée à vos plats. Quelques gouttes suffisent pour transformer une simple assiette en création gastronomique. Parfait pour :
Déglacer un magret de canard
Napper un carpaccio de betterave
Accompagner un fromage de chèvre affiné
Rehausser un dessert au chocolat noir ou à la glace vanille
🌿 Un produit artisanal, sans compromis
Fabriqué selon les méthodes traditionnelles dans la région de Modène, ce balsamique ne contient ni colorant, ni conservateur, ni arômes artificiels. Juste du moût de raisin concentré, du vinaigre de vin et une infusion naturelle de cerise de Bordeaux, cueillie à maturité.
💡 Astuce du chef :
Mélangez une cuillère de balsamique cerise avec une huile d’olive fruitée pour une vinaigrette inoubliable sur une salade de roquette et parmesan.

