Vinaigre Balsamique Foncé – Crème d’Amande
L’équilibre parfait entre intensité et douceur
Offrez à vos plats une touche originale et élégante avec ce vinaigre balsamique foncé à la crème d’amande. Né de la tradition italienne, ce condiment unique marie la puissance d’un balsamique vieilli en fût à la rondeur subtile et crémeuse de l’amande. Un incontournable pour les amateurs de saveurs nouvelles et raffinées.
✅ Caractéristiques principales :
Origine : Italie (Modène ou région artisanale, à adapter selon ta source)
Acide acétique : 4.5%
Arôme : Crème d’amande naturelle
Type : Vinaigre balsamique foncé aromatisé
Texture : Épaisse, lisse et brillante
Utilisations : Salades, volailles, légumes grillés, fromages, desserts
Contenance : Bouteille en verre de 50 ml, 250 ml et 500 ml
Pour une touche sucrée-salée délicate
Ce balsamique étonnant s’utilise aussi bien en cuisine salée que sucrée. Son goût d’amande adoucit l’acidité du vinaigre et apporte une gourmandise subtile.
Idéal pour :
Sublimer un filet de volaille rôti
Accompagner des légumes d’été grillés
Ajouter une note originale à une salade d’agrumes
Napper une panna cotta ou une poire pochée
Fabrication artisanale, sans artifice
Fabriqué en Italie selon un savoir-faire traditionnel, ce vinaigre est élaboré à base de moût de raisin cuit, vieilli naturellement, puis infusé avec une crème d’amande délicate. Sans colorants, sans arômes artificiels, sans conservateurs.
💡 Conseil dégustation :
Essayez-le sur un toast de pain complet avec ricotta fraîche et quelques éclats d’amande grillée. Un apéritif chic et original.

