🌰 Vinaigre Balsamique Foncé – Noix de Grenoble Rôties
Un balsamique riche, toasté et élégant pour sublimer vos plats
 
Ce vinaigre balsamique de Modène (Italie) est infusé naturellement à la noix de Grenoble rôtie, offrant une saveur profonde, légèrement boisée et subtilement sucrée. Le goût de la noix grillée s’allie parfaitement à la douceur du balsamique vieilli, créant un condiment hautement gastronomique et réconfortant.
 
🔎 Valeurs nutritionnelles (par 15 ml) :
Calories : 36 kcal
Glucides : 8 g
Sodium : 2 mg
 
✅ Formats disponibles :
50 ml – Format dégustation
250 ml – Format quotidien
500 ml – Format économique ou professionnel
 
✅ Caractéristiques :
Origine : Modène, Italie 🇮🇹
Infusion naturelle : Noix de Grenoble rôties
Acidité : 4,5 % (acide acétique)
Texture : Épaisse, sirupeuse
Sans colorants – Sans arômes artificiels – Sans conservateurs
 
🍽️ Utilisation :
🥗 Parfait sur des salades aux endives, pommes et fromage bleu
🧀 Idéal avec des fromages affinés : comté, brie, chèvre, parmesan
🍠 En filet sur légumes rôtis : courge, patate douce, carottes
🍖 En marinade pour porc, volaille ou tofu
🍞 Sur bruschettas avec ricotta, miel et noix
 
💡 Astuce chef : À associer avec une huile d’olive aux noix ou à l’orange sanguine pour créer une vinaigrette automnale riche et savoureuse.
 
🌿 Tradition & qualité
Produit à Modène, ce vinaigre balsamique est issu de moût de raisin cuit et vieilli en fûts de chêne, selon les méthodes traditionnelles italiennes. L'infusion naturelle de noix de Grenoble rôties lui confère un profil sensoriel unique, à la fois noble, rustique et gourmet.
 
✅ Ingrédients :
Moût de raisin concentré, vinaigre de vin, infusion naturelle de noix de Grenoble rôties.
Acide acétique : 4,5 %.