Condiment balsamique rosé – Exclusivité raffinée au Pinot Nero
Produit de la collection La touche gourmande du chef Jean-François Plante
 
Découvrez un condiment balsamique rosé unique sur le marché, élaboré à partir du prestigieux cépage Pinot Nero (Pinot Noir). Inspiré de l’élégance des vins rosés, ce vinaigre rare allie fraîcheur, acidité vive et subtilité aromatique, pour sublimer vos créations culinaires les plus raffinées.
Ses notes délicates de pommette, pastèque, framboise, fraise et une touche minérale de pierre mouillée en font un incontournable pour les amateurs de produits d’exception.
 
Profil gustatif :
Pur, frais, sec et croquant
Texture veloutée et élégante
Arômes fruités et floraux, parfaitement équilibrés
 
Idées d’utilisation :
Pour une vinaigrette gastronomique, mariez-le simplement avec une huile d’olive de qualité et un soupçon de moutarde de Dijon. Il rehaussera à merveille :
Salades vertes et mélanges printaniers
Asperges grillées ou rôties
Fruits de mer délicats
 
Détails techniques :
Ingrédients : Moût de raisin concentré rectifié, vinaigre de vin, sulfites naturels
Acidité : 5 %
Région : Modena
Origine : Italie
 
Un condiment raffiné pour celles et ceux qui souhaitent ajouter la touche du chef Jean-François Plante à leur table. Parfait pour offrir ou pour élever votre cuisine du quotidien.