🫒 Huile d'Olive Vierge Extra DeSierra – Espagne
Marque : DeSierra
Origine : Espagne – Production artisanale
Catégorie : Huile d’olive vierge extra (EVOO) Haute teneur en polyphénols
Extraction : Broyés à froid
Acidité : 0.18 sur 0.80 • Polyphénols: 1362 mg / Kg • Oxydation: 2.7 sur 20.0
 
L'excellence de l'huile d'olive espagnole
Issue d’oliviers cultivés en altitude, au cœur des sierras espagnoles, l’huile d’olive DeSierra reflète toute la richesse de son terroir. Produite de manière artisanale, elle est extraite à froid pour préserver l'intégrité des arômes et des nutriments.
 
👃 Profil Sensoriel : Pureté, Intensité et Équilibre
 
Nez : Arômes d’herbes fraîches, d’olives vertes et de fruits secs.
Bouche : Belle intensité avec une amertume délicate, un piquant harmonieux et des notes finales végétales typiques d’une huile de qualité supérieure.
Texture : Fluide et équilibrée, idéale pour les palais exigeants.
 
🔬 Qualité garantie
Chaque lot est analysé et certifié par des laboratoires indépendants, assurant une huile conforme aux standards de la catégorie « extra vierge ».
Analyse sensorielle : Conforme – fruité vert moyen à intense
Sans OGM, sans allergènes, sans additifs
Riche en polyphénols et antioxydants naturels
 
🥗 Parfaite pour…
Cuisine méditerranéenne
Assaisonnement de salades, légumes rôtis, poissons grillés
Tartines gourmandes et dégustation à cru
 
🌿 Une huile d’olive à haute valeur nutritionnelle
Grâce à sa richesse en acides gras mono-insaturés et en composés phénoliques, l’huile d’olive DeSierra soutient une alimentation saine :
✅ Propriétés anti-inflammatoires
✅ Aide à la régénération cellulaire
✅ Protection cardiovasculaire