Huile d’Olive Extra-Vierge à la Harissa – Épicée, envoûtante et pleine de caractère
Acidité : 0.15 sur 0.80 • Polyphénols: 500 mg / Kg • Oxydation: 3.79 sur 20.0
 
Une touche nord-africaine pour réveiller vos plats avec profondeur et intensité
 
Inspirée de la célèbre pâte épicée tunisienne, cette huile d’olive extra-vierge infusée à la harissa marie le piquant des piments rouges séchés avec des notes d’ail, de cumin et de coriandre. Infusée lentement dans une huile d’olive de qualité supérieure, elle offre une chaleur maîtrisée et une saveur riche, profonde et complexe.
 
Parfaite pour ajouter du punch à vos plats sans les dominer, elle deviendra vite un incontournable de votre cuisine épicée.
 
✅ Idéale pour
Couscous, tajines, légumes rôtis, grillades
Marinades pour agneau, poulet ou tofu
Trempette relevée avec pain ou pita
Finition sur des soupes, œufs ou bols de grains
 
✨ Une explosion de saveurs ensoleillées pour les amateurs de piquant raffiné.