Rub Doux et Fumé – Mélange BBQ Équilibré et Aromatique
 
Ce rub BBQ doux et fumé est l’assaisonnement idéal pour sublimer vos grillades tout au long de l’année. Il marie la richesse sucrée de la cassonade caramélisée, le mordant de la moutarde, et la fraîcheur éclatante du zeste de citron pour créer une chaleur douce et parfaitement équilibrée.
Conçu pour évoquer les arômes du saumon fumé sur planche de cèdre, ce mélange complexe capture la magie du BBQ avec une touche acidulée qui ravive chaque bouchée. Que ce soit pour vos côtes levées, steaks, légumes grillés ou tofu mariné, c’est un incontournable à avoir sous la main.
 
Utilisation suggérée :
Frottez-le directement sur vos viandes ou poissons avant cuisson, ou ajoutez-le à une marinade maison pour intensifier les saveurs. Idéal pour le BBQ d’été, mais tout aussi délicieux en cuisson au four pendant les mois froids.
 
Ingrédients :
Cassonade, sel de mer, épices, chili, ail, zeste de citron, moutarde, oignon, jus de citron.
Contient : moutarde