Sel au Citron Brûlé – Sel de Finition Gourmet
 
À la recherche d’un sel de finition à la fois audacieux, raffiné et surprenant ? Ce sel au citron brûlé marie l’intensité minérale du sel de mer noir (infusé de charbon activé de noix de coco) à la fraîcheur acidulée du citron et à la touche florale des fleurs d’hibiscus.
Un assaisonnement à la fois sombre et lumineux, à la saveur évocatrice d’une nuit d’été. Son zeste vif, subtilement floral, sublime instantanément les plats les plus simples avec un pop de fraîcheur et un contraste visuel saisissant.
 
Utilisation suggérée :
Parfait sur le poisson blanc, les fruits de mer, la burrata, ou des légumes rôtis. Il brille également en finition sur des plats colorés ou des présentations soignées – aussi bon à voir qu’à goûter. Un indispensable pour les amateurs de cuisine gourmet et visuelle.
 
Ingrédients :
Sel noir (sel de mer et charbon activé [dérivé de la noix de coco]), zeste de citron, fleurs d’hibiscus, huile de citron.