Tomates Rôties au Soleil & Fenouil – Rub Méditerranéen Aromatique
 
Un vrai rayon de soleil dans votre assiette. Ce mélange d’épices aux accents méditerranéens vous transporte dans le sud de la France ou de l’Italie grâce à l’arôme vivifiant du fenouil, au parfum du romarin, et à la douceur acidulée des tomates séchées au soleil.
 
Parfait en marinade sèche pour le porc, le poulet, le tofu ou toute autre protéine végétale. Ajoutez-le aussi dans une vinaigrette maison, ou mélangez-le à de l’huile d’olive pour accompagner vos légumes grillés. Il ne manque qu’un verre de vin rouge, et vous voilà en vacances.
 
Ingrédients :
Ail, sel de mer, tomates séchées au soleil, épices, zeste de citron, chili, acide citrique