Plongez dans l'authenticité de la tradition italienne avec cette huile d'olive vierge extra monovariétale (Coratina), produite avec passion par la famille Muraglia dans la région des Pouilles. Présentée dans une magnifique bouteille en céramique peinte à la main (Collection Sardines), elle allie art de vivre et excellence gastronomique.
 
Profil aromatique
Extraite à froid, cette huile se distingue par son caractère puissant. Elle offre un fruité intense, marqué par une belle amertume et une finale délicatement poivrée qui lui permettent de se démarquer.
 
Accords gourmands
Grâce à sa polyvalence et sa force de caractère, elle sublime les plats aux saveurs prononcées :
 
Viandes rouges rôties ou grillées
Poissons gras
Fromages affinés
Plats de pâtes italiennes
L'excellence Muraglia
 
Savoir-faire de tradition : Fruit de 5 générations, la récolte est manuelle et les olives sont broyées lentement et à froid
Qualité supérieure : Un processus de fabrication rigoureux, sans additifs, garantissant un taux d'acidité extrêmement faible.
Objet de collection : Un flacon artisanal unique aux motifs de sardines vintage et colorées, conçu par des artistes des Pouilles pour célébrer le partage et égayer votre cuisine.