Si vous aimez autant la cuisine du Sud que nous, vous allez adorer ce chili aux haricots blancs.
 
Avec sa saveur fumée au chipotle et sa touche sucrée de maïs, ce chili réchauffera autant votre ventre que votre cœur.
Garnissez-le de cheddar râpé et de coriandre fraîche, puis servez-le avec un morceau de pain de maïs — optionnel, mais absolument délicieux.
 
Instructions :
1) Dans une grande casserole, faites revenir 4 à 5 tasses de poulet et 1 oignon coupé en dés.
2) Ajoutez 5 tasses d’eau, le contenu du sachet, 1/4 tasse de beurre, 156 ml de pâte de tomate, 1 boîte de maïs de 341 ml, 1 c. à soupe de jus de lime et 1 petite boîte de piments verts — puis mélangez.
3) Portez à forte ébullition, puis laissez mijoter à couvert pendant 3 à 4 heures. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
4) Incorporez 250 ml de crème sure juste avant de servir (ne pas ajouter lors de l’ébullition).
Garnitures suggérées :
Fromage râpé, coriandre, avocat, croustilles tortilla.
Note importante :
Ingrédients récoltés en milieu naturel. Inspecter pour retirer d’éventuels éléments naturels.
 
Ingrédients :
Haricots (navy, petits rouges, Great Northern, pinto), Base pour soupe (solides de sirop de maïs, sel, sucre, farine de blé, dextrose, amidon de maïs, huile de canola, gomme de guar, épices, persil, curcuma, arôme), Légumes déshydratés (carotte, pomme de terre, oignon, poivron vert, poivron rouge, poireau), Ail, Oignon, Herbes, Épices.
Peut contenir :
Arachides, Soya, Sulfites, Œuf, Lait, Sésame, Moutarde, Orge, Avoine, Noix.