Soupe Poulet, Citron & Orzo – Recette Réconfortante et Saveurs Fraîches
 
Quand les températures baissent, rien n’égale un bol de soupe maison fumante. Découvrez notre Soupe Poulet, Citron & Orzo, un mélange savoureux de poulet tendre, de légumes frais et d’une touche de citron qui apporte une fraîcheur irrésistible. Préparée avec des ingrédients naturels, soigneusement sélectionnés et d’origine responsable, cette soupe nourrit le corps et réchauffe l’esprit.
Idéale pour les froides journées d’hiver, les repas rapides et les soirées cocooning.
 
Instructions de Préparation
1) Dans une grande casserole, faites revenir 1 oignon et 450 g à 900 g de poulet en cubes dans 3 c. à soupe d’huile.
2) Pincez le sachet juste sous les pâtes orzo, versez uniquement l’orzo et réservez.
3) Ajoutez 10 tasses (2,4 L) d’eau, puis versez le reste du contenu du sachet (sauf l’orzo). Portez à ébullition, puis laissez mijoter 30 minutes à couvert.
4) Ajoutez l’orzo, 6 c. à soupe de jus de citron, 1 tasse de courgettes en gros cubes et 1 tasse d’épinards. Faites cuire encore 15 minutes.
Salez, poivrez et servez bien chaud.
Suggestion : parsemez de parmesan fraîchement râpé pour encore plus de gourmandise.
 
Ingrédients
Orzo (semoule de blé dur), Base de soupe (solides de sirop de maïs, sel, sucre, farine de blé, dextrose, amidon de maïs, huile de canola, gomme de guar,