Comme chez grand-maman, notre croustade aux pommes est légèrement sucrée, croquante et fondante à la fois.
 
Pas le temps d’éplucher et de couper des pommes ? Faites-la cuire avec des fruits frais ou surgelés déjà prêts à l’emploi (comme des petits fruits) et servez-la chaude, tout juste sortie du four, avec une boule de crème glacée à la vanille. Un vrai délice tombé du ciel.
 
Instructions :
1) Mélangez 5 tasses de pommes pelées et tranchées ou d’autres fruits avec 1/2 tasse de sucre et 2 à 3 c. à thé de cannelle. Placez le tout dans un moule de 8 x 8 po.
2) Dans un grand bol, mélangez le contenu du sachet avec une pincée de sel et 3/4 tasse de beurre fondu.
3) Répartissez la préparation « crumble » sur les pommes et faites cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 50 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit ferme et doré. Laissez tiédir légèrement avant de servir avec de la crème ou de la crème glacée.
 
Ingrédients :
Avoine, Sucres (cassonade), Farine de blé, Canneberges séchées sucrées (canneberges, sucre, huile de tournesol), Noix de cajou, Épices.
Peut contenir :
Arachides, Soya, Sulfites, Œuf, Lait, Sésame, Moutarde, Orge, Autres noix.