🌰 Vinaigre Balsamique 25 Étoiles – Pacane Pralinée
Un balsamique chaud, sucré et décadent – un pur coup de cœur
La saveur somptueuse des pacanes pralinées rencontre l'élégance d’un vinaigre balsamique foncé 25 étoiles de Modène, vieilli lentement en fûts de chêne pour révéler profondeur, complexité et rondeur. Ce vinaigre italien haut de gamme est élaboré à partir de moût de raisin cuit issu des cépages Trebbiano et Lambrusco, dans le respect des traditions artisanales italiennes.
🔎 Valeurs nutritionnelles (par portion de 15 ml) :
Calories : 36 kcal
Glucides : 8 g
Sodium : 2 mg
✅ Formats disponibles :
50 ml – Format découverte
250 ml – Format standard
500 ml – Format familial / restauration
✅ Caractéristiques :
Origine : Modène, Italie 🇮🇹
Infusion naturelle : Pacane pralinée
Vieillissement : Fûts de chêne
Qualité : 25 étoiles
Acidité : 4,5 % (acide acétique)
Texture : Épaisse, sirupeuse, brillante
Sans arômes artificiels – Sans colorants – Sans conservateurs
🍽️ Idées d’utilisation :
🍑 Badigeonner sur des pêches fraîches avant de les griller
🍮 Remplacer le sirop de crêpes dans vos sauces caramel maison
🌰 Enrober des pacanes, les faire rôtir et savourer comme collation sucrée
🧁 Ajouter dans un glaçage au fromage à la crème pour cupcakes ou gâteaux
🧀 Accompagner de fromages doux ou de desserts aux noix
💡 Astuce gourmet : Essayez-le avec une huile d’olive au beurre ou à la noisette pour une vinaigrette sucrée-salée renversante.
🌿 Élaboration & tradition
Produit à Modène, en Italie, selon un processus de maturation lent combinant tradition artisanale et contrôles modernes en laboratoire. Ce vinaigre balsamique se distingue par sa qualité constante et sa saveur exceptionnelle, résultat de plusieurs années de vieillissement naturel.
✅ Ingrédients :
Moût de raisin concentré, vinaigre de vin, infusion naturelle de pacane pralinée.
Acide acétique : 4,5 %.

